Скандинавская, европейская и русская кухня имеют свои сходства и свои различия, из-за сравнительно близкого расположения и похожей флоры и фауны у них встречаются похожие кушанья, но есть и свои различия. Например, в пристрастиях – скандинавы обожают рыбу, и, если вы ждете в гости финна, как бы вы не хотели его удивить, обязательно поставьте на стол хотя бы 1 блюдо с рыбой.

        Рыба у скандинавов обязательный ингредиент на столе – на завтрак, обед и ужин. Завтракать они предпочитают плотно, хорошо относятся к блинам, к бутербродам с рыбой, к мясу диких животных.

        Горячие блюда у них используются нечасто, обычно не более 1р. в день, скандинавы обычно перекусывают бутербродами, салатами и пр. холодными блюдами. Вообще, они не очень прихотливы в еде, спокойно питаются русскими национальными блюдами, не отказываются от спиртного, но рыба, по их мнению, обязана находиться на столе.

        Лучшим выбором для вас, если вы решите принимать гостей из Скандинавии, станет такой рацион. На завтрак постарайтесь учесть их национальные особенности, приготовив все то, что они привыкли есть дома, а вот на обед и ужин можете похвастаться нашими славянскими блюдами.